在“3.15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際,湖口縣舉辦了“315”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動(dòng),并對(duì)2018年度湖口縣放心消費(fèi)示范單位進(jìn)行表彰。方大九鋼食堂憑借優(yōu)秀的管理和貼心的服務(wù)脫穎而出,被授予“湖口縣2018年度放心消費(fèi)示范店稱(chēng)號(hào)”,成為當(dāng)?shù)氐氖程脴?biāo)桿。
此次評(píng)選非常嚴(yán)格,評(píng)選組對(duì)食堂的食品安全、倉(cāng)庫(kù)管理、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等多方面進(jìn)行了考評(píng)。方大九鋼食堂自成立以來(lái),堅(jiān)持嚴(yán)格管理,確保為全體員工提供貼心、安心的用餐服務(wù)。食堂從物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、加工、制作都嚴(yán)格把關(guān)并制定了相關(guān)制度,并定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資進(jìn)行檢查;現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生做到“明灶亮廚”,通過(guò)在食堂就餐大廳安裝后廚視頻,讓所有就餐員工監(jiān)督后廚整個(gè)操作流程,可視、可感、可知的飯菜制作過(guò)程,也讓大家吃得更放心。企業(yè)高度重視食品安全管理,食堂餐具消毒工作由專(zhuān)人負(fù)責(zé),每一個(gè)餐具都會(huì)按要求進(jìn)行消毒并做好記錄,每個(gè)樣品都按規(guī)定留存樣品備查。方大九鋼食堂各項(xiàng)扎實(shí)貼心的服務(wù),得到考評(píng)人員的稱(chēng)贊,成功通過(guò)考評(píng),榮獲“湖口縣2018年度放心消費(fèi)示范店”稱(chēng)號(hào)。
這次獲獎(jiǎng)是方大九鋼食堂繼榮獲“湖口縣餐飲服務(wù)食品安全A級(jí)單位”榮譽(yù)后的又一次獲獎(jiǎng)。此次獲獎(jiǎng)是對(duì)該公司食堂工作的高度肯定,更是一種激勵(lì)。該公司食堂負(fù)責(zé)人員表示,食堂將持續(xù)不斷創(chuàng)新管理舉措,強(qiáng)化細(xì)節(jié)管理,提升服務(wù)態(tài)度,讓全體員工“舌尖上的幸福”指數(shù)不斷提升,使全體員工有更愉悅的心情、充沛的體力投入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。